Карагенан

Карагенан


përbërësit Translate në anglisht
Карагенан или добавката Е407 е линеен полимер, включен в броя на полизахаридите, получени чрез алкална изолация. Суровината за това е водорасли Eucheuma. Основното свойство на това вещество е отлична еластичност и способност за набъбване, гел и трансформиране в суспензии. Карагенанът е включен в групата на хранителните добавки, които поради естествения си произход се считат за относително безопасни. Въпреки това, тази добавка може да причини човешкото здраве и значителна вреда. Това вещество има индекс E407. Той е част от червените водорасли, от които се екстрахира с алкална екскреция. Видове карагенани Има няколко вида карагенини, като всеки от тях се получава от определен вид водорасли: ламбда карагенан-гелове не се образуват, но с негова помощ е възможно да се създадат решения с висок вискозитет; Капа Карегенан - представлява интерес за месната промишленост; Точката на гел е 35-50 ° С, образува твърди гелове; Йота Карагенан - в сравнение с предишната добавка е по-еластична, но в с
Code '0000001 ' nuk është sipas EAN - 13 standarde .
Produkt shkakton sëmundjen e mëposhtme : kancer , sëmundjet kardiovaskulare - zemra dhe sistemi kardiovaskular ;
barcode Kilocalories per 100 gram Fat në 100 g . Proteina në 100 gram karbohidratet në 100 gram Sasia e konsumuar nga default ( gram )
0000001
- - - - -
Në produkt u gjetën :
Nuk ushqyesve gjenden .
E407 (E 400-499 Gomat , trashese , stabilizues dhe emulsifiers)
emër : carrageenan
grup : i rrezikshëm
paralajmërim : Ulcerat dhe kancer .
koment : Marrë nga alga deti . Kohët e fundit demonstruan marrëdhëniet e saj me kancerin , që prej trajtimit me oksid etileni ( që do të përdoret për sterilizimin e ftohtë e produktit ) është formuar nga chlorohydrin etilenit , i cili është shumë kancerogjene aktivitet . Ka edhe pronat toksike të lidhur me ulceration dhe
- (E 900-999 Tjetër)
emër : Shurup fruktoza - glukozë
grup : i rrezikshëm
paralajmërim : Konsumi në sasi të mëdha është e rrezikshme për shëndetin .mëlçisë nuk arrin të përpunojë atë menjëherë në energji dhe konverton atë në yndyrë . Rrit rrezikun e problemeve kardiovaskulare, rezistenca e insulinës dhe diabetit .
koment : Jep trupit me vetëm kalorive pa minerale , vitamina dhe ushqyesve të tjera .