Карагенан

Карагенан


Карагенан или добавката Е407 е линеен полимер, включен в броя на полизахаридите, получени чрез алкална изолация. Суровината за това е водорасли Eucheuma. Основното свойство на това вещество е отлична еластичност и способност за набъбване, гел и трансформиране в суспензии. Карагенанът е включен в групата на хранителните добавки, които поради естествения си произход се считат за относително безопасни. Въпреки това, тази добавка може да причини човешкото здраве и значителна вреда. Това вещество има индекс E407. Той е част от червените водорасли, от които се екстрахира с алкална екскреция. Видове карагенани Има няколко вида карагенини, като всеки от тях се получава от определен вид водорасли: ламбда карагенан-гелове не се образуват, но с негова помощ е възможно да се създадат решения с висок вискозитет; Капа Карегенан - представлява интерес за месната промишленост; Точката на гел е 35-50 ° С, образува твърди гелове; Йота Карагенан - в сравнение с предишната добавка е по-еластична, но в с
Kanuni ' 0000001 ' si kulingana na EAN -13 standard .
Bidhaa husababisha ugonjwa yafuatayo: kansa , magonjwa ya moyo - moyo na mfumo wa moyo ;
barcode Kilo kalori kila gramu 100 Fat katika 100 g . Protini katika gramu 100 wanga katika gramu 100 Zinazotumiwa kiasi by default ( gramu)
0000001
- - - - -
Katika bidhaa walikutwa :
Hakuna virutubisho kupatikana .
E407 (E 400-499 Matairi , thickeners, vidhibiti na emulsifiers)
Jina : carrageenan
Group : Dangerous
onyo : Vidonda na kansa .
maoni : Zilizopatikana kutoka mwani . Hivi karibuni alionyesha uhusiano wake na kansa, tangu matibabu na ethylene oxide ( kutumika kwa ajili ya sterilization baridi wa bidhaa) ni sumu ya ethylene chlorohydrin , ambayo ni yenye kansa ya shughuli . Pia kuna tabia na sumu kuhusishwa na vidonda na
- (E 900-999 nyingine)
Jina : Fructose -glucose syrup
Group : Dangerous
onyo : Matumizi kwa kiasi kikubwa ni hatari kwa afya . ini inashindwa mchakato yake instantly katika nishati na waongofu katika mafuta . Ongezeko hatari ya matatizo ya moyo, insulini upinzani na ugonjwa wa kisukari .
maoni : Hutoa mwili na kalori tu bila madini, vitamini na virutubisho vingine .