Jambon sec de Savoie, affiné 9 mois

Jambon sec de Savoie, affiné 9 mois


jambon de porc, Sel, conservateur: nitrate de potassium. source : http://world.openfoodfacts.org/product/3368954600521/jambon-sec-de-savoie-affine-9-mois-u-saveurs
Kod kreskowy produktu '3368954600521' jest produkowana w Francja.
Produkt powoduje następujące choroby : Choroby sercowo-naczyniowe ;
Kod kreskowy Kcal na 100 gramów Tłuszcz w 100 g Białka w 100 g węglowodanów w 100 g Zużywana ilość domyślnie ( g )
3368954600521
228.00 12.00 29.00 1.00 100.00
W produkcie stwierdzono:
Brak składników odżywczych.
E252 (E 200-299 Konserwanty)
Nazwa : azotan potasu
Grupa : Podejrzany ,Nie nadaje się dla wegetarian
Ostrzeżenie :   Może powodować problemy w układzie rozrodczym, nadpobudliwość u dzieci, potencjalnie rakotwórcze, mogą oddziaływać na żołądek, tworząc nitrozoaminy. Zaleca się, aby tego uniknąć. Zakazane w wielu krajach.
Komentarz : Można wydzielić z tusz zwierzęcych lub roślin. Stosowany jako materiał wybuchowy produkcji nawozów, a jako środek konserwujący w mięsie. Może prowadzić do nadpobudliwości. Potencjał rakotwórczy. W niektórych krajach, jego zastosowanie jest ograniczone
- (E 1000 - 1599 Dodatkowe środki chemiczne)
Nazwa : Sztuczny aromat
Grupa : Podejrzany
Ostrzeżenie : Ma nieokreślone skutki dla zdrowia. Jest to korzystne, nie zużywają się.
Komentarz : Pochodzące z chemikaliami w laboratorium i nie mają absolutnie żadnej wartości odżywczej. Każdy sztuczny aromat w przemyśle spożywczym jakieś szkodliwe skutki dla zdrowia.
- (E 900-999 Inne)
Nazwa : Sól
Grupa :
Ostrzeżenie : Potrzebne przez organizm , ale w małych ilościach .
Komentarz : Nadmierne soli prowadzi do chorób sercowo-naczyniowych , chorób oczu, oraz ogólnego pogorszenia stanu zdrowia .