- (E 900-999 Annað)

Name : Síróp frúktósa - glúkósa

Viðvörun : Neysla á miklu magni er hættulegt heilsu . Lifrin nær ekki að vinna úr því þegar í stað inn í orku og umbreytir því í fitu . Eykur hættu á hjarta-vandamál , insúlínviðnámi og sykursýki .

athugasemd : Veitir líkamanum aðeins hitaeiningar án steinefnum, vítamínum og öðrum næringarefnum .

- (E 900-999 Annað)

Name : vetnisbundin jurtaolía

Viðvörun : Eykur magn slæmt kólesteról , og er þáttur í framleiðslu á hjarta- og æðasjúkdóma . hættulegri en fitu dýra . Talið er að það veldur mörgum öðrum sjúkdómum : Alzheimer, krabbamein, sykursýki , truflunum í lifrarstarfsemi tilheyra .

athugasemd : Það er þróun í Evrópu og Ameríku til að takmarka notkun þess í matvælum

E223 (E 200-299 Rotvarnarefni)

Name : natríum metabísúlfít

Viðvörun : Attention í ofnæmi !

athugasemd : Unnið úr koltjöru . Allir brennisteinssambönd eru eitruð og notkun þeirra ætti að vera takmörkuð . Getur valdið astma árás . Tough Umbrot hjá einstaklingum með skerta nýrnastarfsemi . eyðileggur vítamín B1 . Notað í bjór , gosdrykki, þurrkaðir ávextir , safi, örvandi ,

E503 (E 500-599 söltum , pH eftirlitsstofnunum og rakaefhi)

Name : Ammóníum bíkarbónat

Viðvörun : Líkleg óþægindi í maga

athugasemd : Ertir slímhúðir .

E322 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : Lesitín

Viðvörun : Stórir skammtar geta leitt til sjúkdóma í maga , kúgun lyst , og þungur svitamyndun .

athugasemd : Framleitt úr soybean , egg eggjarauða , hnetu , maís , eða dýrum heimildum . Það er ekki eitrað , en í stórum skömmtum getur leitt til maga truflanir , kúgun lyst , og aukin svitamyndun . Notað til að styðja við fitu í smjörlíki og einnig í súkkulaði , majónes ,

E330 (E 300-399 Andoxunarefni , steinefni og sýrustig eftirlitsstofnunum)

Name : sítrónusýra

Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð áhrif .

athugasemd : Notað til súrnun matvæla . Unnið úr sítrusávöxtum . skrár í kexi, frystum fiski , osti og öðrum mjólkurafurðum , barnamat , kökur , súpur, rúgbrauð , gosdrykki , gerjuð kjötvörur .

- (E 900-999 Annað)

Name : salt

Viðvörun : þarf af líkamanum , en í litlu magni .

athugasemd : Ofnotkun á salti leiðir til hjarta- og æðasjúkdóma, augnsjúkdóma , og almennt versnandi heilsu .