E123 (100-199 Colorants)

Nom : amarante

avertissement : Conduit à l'hyperactivité chez les enfants

commentaire : Interdit aux Etats-Unis, la Russie, l'Autriche et la Norvège. Préparé à partir de plantes médicinales de la famille Amaranthaceae. Utilisé dans les gâteaux, garnitures aux fruits aromatisés, des cristaux de gélatine. Peut provoquer une crise d'asthme, l'eczéma et l'hyperactivité. Dans certaines expériences animaux causant des dommages au foetus et la mort intra-utérine. Il est possible de conduire à la formation de tumeurs.

E310 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : propyle

avertissement : L'eczéma, des problèmes d'estomac

commentaire : Utilisé pour prévenir le rancissement des graisses. Peut provoquer une gastrite ou d'une inflammation de la peau, une mauvaise circulation, et méthémoglobinémie (conduite avec facultés transport de l'oxygène du sang vers les tissus de l'organisme). Utilisé dans diverses graisses, margarine, sauces. Parfois entrer dans la composition des matériaux d'emballage.

E320 (300-399 antioxydants, des minéraux et des régulateurs d'acidité)

Nom : Butyle anisole hydroxyde (BHA)

avertissement : mutagène probable

commentaire : 1958 interdit au Japon. Proposé d'interdire en Grande-Bretagne. McDonald ne pas l'utiliser dans leurs produits par 1986 Obtenu à partir d'huile. Ralentit la décomposition des aliments en raison de leur oxydation. Contenues dans les graisses, les huiles, la margarine, la gomme à mâcher, des noix, des morceaux de tomates, les emballages alimentaires en plastique. Peut provoquer des réactions allergiques peuvent déclencher l'hyperactivité. Il y avait des preuves de cancérogénicité et les effets similaires à ceux des œstrogènes. À des doses élevées, conduit à la formation de tumeurs chez des animaux expérimentaux.

E406 (400-499 pneus, des épaississants, des stabilisants et des émulsifiants)

Nom : Hagar

avertissement : Attention! Risque d'étouffement pour les enfants!

commentaire : Obtenu à partir d'algues rouges. Parfois, il est utilisé comme laxatif. On le trouve dans les produits de viande et de la crème glacée.

- (900-999 Autres)

Nom : Sirop de fructose-glucose

avertissement : Consommation en grandes quantités est dangereux pour la santé. Le foie ne parvient pas à traiter directement en énergie et la convertit en graisse. Augmente le risque de problèmes cardio-vasculaires, résistance à l'insuline et le diabète.

commentaire : Substitut pas cher pour le sucre. Fournit à l'organisme avec seulement calories sans minéraux, vitamines et autres nutriments.

- (900-999 Autres)

Nom : huile végétale hydrogénée

avertissement : Augmente la quantité de mauvais cholestérol, et est un facteur dans la préparation de maladies cardio-vasculaires. Plus dangereux que les graisses animales. On croit qu'il provoque de nombreuses autres maladies: la maladie d'Alzheimer, le cancer, le diabète, les troubles de la fonction hépatique appartiennent.

commentaire : Il ya des tendances en Europe et en Amérique pour limiter son utilisation dans les aliments

E120 (100-199 Colorants)

Nom : Cochenille

avertissement : Allergies, intolérance ils partageaient colorant

commentaire : Il est rouge. Préparé par les insectes. Rarement utilisé. Il est recommandé d'éviter la consommation.

E620 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : acide glutamique

avertissement : Ne prenez pas des bébés!

commentaire : Arôme et un substitut de sel. Cet acide aminé se trouve dans de nombreuses protéines animales et végétales. Le plus souvent préparé à l'échelle industrielle par les bactéries. Peut causer des effets secondaires décrits pour E 621 est recommandé pour éviter son utilisation par de jeunes enfants

E621 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : glutamate monosodique

avertissement : Ne prenez pas des bébés!

commentaire : Arôme et un substitut de sel. Il est produit par la fermentation de la mélasse. Les effets secondaires peuvent survenir chez les patients souffrant d'asthme. Le plus souvent utilisé dans les légumes surgelés, thon congelé et de nombreux autres aliments congelés dans les sauces.

E624 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : monoammonium glutamate

avertissement : Ne prenez pas des bébés!

commentaire : Substitut du sel.

E626 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : guanylique

avertissement : Être évité par les asthmatiques et les personnes souffrant de goutte!

commentaire : Peut aggraver l'évolution de la goutte.

E627 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : Guanylate disodique

avertissement : Être évité par les asthmatiques et les personnes souffrant de goutte!

commentaire : Obtenu à partir de sardines ou de la levure. Peut aggraver l'évolution de la goutte.

E630 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : acide inosine

avertissement : Être évité par les asthmatiques et les personnes souffrant de goutte!

commentaire : Peut aggraver l'évolution de la goutte.

E631 (600-699 arômes et les exhausteurs de goût)

Nom : inosinate

avertissement : Être évité par les asthmatiques et les personnes souffrant de goutte!

commentaire : Une viande ou de sardines. Peut aggraver l'évolution de la goutte.

- (900-999 Autres)

Nom : maltodextrine

avertissement : Évitez les personnes intolérantes au gluten et prédisposées au diabète ou aux maladies auto-immunes.

commentaire : Édulcorant artificiel - sans danger en petites quantités pour une personne en bonne santé. Il est déconseillé d'en prendre en grande quantité ou chez les personnes ayant des problèmes digestifs. Il est obtenu à partir des glucides du riz, du maïs, des pommes de terre, de l'orge. Il peut être extrait naturellement de la nature, il est donc considéré comme inutile - accepté comme complément alimentaire.

- (1000 - 1599 produits chimiques supplémentaires)

Nom : Arôme artificiel

avertissement : Elle a des effets sur la santé undefined. Il est préférable de ne pas consommer

commentaire : Dérivé de produits chimiques dans un laboratoire et avoir absolument aucune valeur nutritive. Chaque arôme artificiel dans l'industrie alimentaire ont des effets nocifs sur la santé.

E576 (500-599 sels minéraux, régulateurs de pH et des humectants)

Nom : le gluconate de sodium

avertissement : Recommandé pour éviter son utilisation.

commentaire : Recommandé pour éviter son utilisation. Dans certains pays, il est interdit

- (900-999 Autres)

Nom : Sel

avertissement : Nécessaires à l'organisme , mais en petites quantités .

commentaire : La surconsommation de sel conduit à des maladies cardiovasculaires , de maladies oculaires et la détérioration générale de la santé .