E330 (E 300-399 antiossidanti, minerali e regolatori di acidità)
Nome :

L'acido citrico

Gruppo : Sicurezza
Attenzione : Nessuna evidenza di effetti avversi.
Commento : Utilizzato per l'acidificazione dei prodotti alimentari. Derivato da agrumi. Trovato in biscotti, pesce congelato, formaggi e altri prodotti lattiero-caseari, alimentari per bambini, torte, minestre, pane di segale, bevande analcoliche, prodotti di carne fermentati.
prodotto conte ingredienti
succo di mela \ (0) (4)
succo di mela \ (0) (3)
succo di mela per alimenti per l'infanzia \ (0) (3)
succo di mela con polpa \ (0) (4)
succo di mela frutteto . . 0,2 l (0) (2)
succo di mela chiarito , fetta , 0. 2l (0) (3)
concentrato di limone , 1L (0) (4)
succo di limone , 250 ml (1) (5)
concentrato di limone , 0.5L (0) (4)
succo di pompelmo \ (0) (5)
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