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E330
(E 300から399酸化防止剤、ミネラル、酸度レギュレータ)
名前
:
クエン酸
グループ
: 安全
警告
: 副作用.の証拠ない
コメント
: 発酵、食品.ビスケット、冷凍魚、チーズ、その他乳製品、ベビーフード、ケーキ、スープ、ライ麦パン、ソフトドリンクで発見柑橘類.の酸性化に使用される肉製品.
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