E330 (Е 300-399 Антиоксиданси , минерали и киселост регулатори)
име :
лимунска киселина
група : сеф
упозорење : Нема доказа о нежељених ефеката .
коментар : Користи се за закишељавањем прехрамбених производа . изведени од агруми . наћи у кекса, смрзнуте рибе , сира и других млечних производа , дечја храна , торте , супа, ражени хлеб , безалкохолна пића , ферментира месне прерађевине .