E333 (E 300-399 antioksidantiem, minerālvielām un skābuma regulētāji)
nosaukums :
kalcija citrāts
grupa : drošs
brīdinājums : Nav pierādījumu par kaitīgu ietekmi .
komentēt : Izmanto, lai paskābināšanos pārtikas produktu . Mazās devās netika konstatēta negatīva ietekme .