E333 (E 300-399 antyoksydanty, minerały i regulatory kwasowości)
Nazwa :
cytrynian wapnia
Grupa : Bezpieczeństwo
Ostrzeżenie : Brak dowodów na negatywne skutki.
Komentarz : Używane do zakwaszania produktów spożywczych. W małych dawkach nie stwierdzono żadnych negatywnych skutków.