E401 (I 400-499 Llantes , espessidors , estabilitzadors i emulsionants)
nom :

alginat de sodi

grup : perillós
advertència : Atenció!
comentari : En absència de reaccions adverses obtingudes d'algues . S'utilitza en productes de caramel , llet amb gust , crema espesseixi i iogurt . En petites quantitats . Grans quantitats poden inhibir l'absorció d'alguns nutrients .
producte conti ingredients
Hefegebäck mit 40% Pudding (0) (10)
Edna - Frankfurter-Schnitte (0) (20)
Sensation Noir Framboise (0) (5)
Desira - Panna cotta Caramel oder Rote Früchte (0) (9)
eismann Glacestengel Banane/Chocolat (0) (8)
мини круассаны с кремом "какао" "7 days", 200 г. nove korenie celé /1 (0) (9)
сырок глазированный с клубникой в кондитерской глазури, "снеговичок", 38 г (0) (5)
торт "лесной пень", "петрохлеб", 0, 5 кг (0) (9)
пирожное жюль профитроль с начинкой крем капучино, 200 г (0) (5)
orliki peperoni (0) (12)
161 - 170 del total de 688