E401 (E 400-499 ยาง, thickeners , ความคงตัว และ emulsifiers)
ชื่อ :
อัลจิเนต โซเดียม
กลุ่ม : เป็นอันตราย
การเตือน : ความสนใจ!
คิดเห็น : ที่ได้รับจาก สาหร่ายทะเล . ที่ใช้ใน ผลิตภัณฑ์ คาราเมล นม รส ครีม หนา และ โยเกิร์ต . ใน ปริมาณน้อย ขาด อาการไม่พึงประสงค์ . จำนวนมาก สามารถยับยั้ง การดูดซึมของ สารอาหาร บางอย่าง.