E403 (400-499 Pneus, espessantes, estabilizadores e emulsionantes)
Nome :
alginato de amónio
Grupo : Perigoso
Aviso : Atenção! Risco de asfixia para crianças!
Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Usado em produtos de caramelo, leite aromatizado, creme espesso e iogurte. Em pequenas quantidades reações adversas ausente. Grandes quantidades podem inibir a absorção de alguns nutrientes.