E403 (E 400 - 499 Pneumatiky , zahusťovadlá , stabilizátory a emulgátory)
Názov :
alginát amónny
skupina : nebezpečný
Varovanie : Pozor !
komentár : Z morských rias . použitý v karamelizovanými produkty , ochutené mlieko , zahustená smotana a jogurt . v malých množstvách Chýbajúce nežiaduce účinky . Veľké množstvo môže brániť vstrebávaniu niektorých živín .