E403 (E 400-499 Lastikler, kıvam arttırıcılar, dengeleyiciler ve emülsiyonlaştıncılar)
İsim :
Amonyum alginat
Grup : Tehlikeli
uyarı : Dikkat! Çocuklar için boğulma tehlikesi!
Yorum : Deniz yosunundan elde. Karamel ürünleri, aromalı süt, koyulaştırılmış krema ve yoğurt kullanılır. Küçük miktarlarda Yok advers. Büyük miktarlarda bazı besleyici maddelerin emilmesini inhibe edebilir.