E407 (E 400-499 Dekk , þykkingarefni, sveiflujöfnun og ýruefni)
Name :
karragenan
Group : Dangerous
Viðvörun : Sár og krabbamein .
athugasemd : Fengin úr þangi . Nýlega sýnt fram á tengsl hennar við krabbamein , þar sem meðhöndlun með etýlenoxíði ( til að nota fyrir köldu dauðhreinsun á vörunni ) er mynduð af etýlen chlorohydrin , sem er mjög krabbameinsvaldandi virkni . Það eru einnig eitraðra eiginleika í tengslum við sáramyndun og