carragena

Grupo : Perigoso

Aviso : Úlceras e câncer.

Comentário : Obtido a partir de algas marinhas. Recentemente demonstrou a sua relação com o cancro, uma vez que o tratamento com óxido de etileno (para ser utilizado para a esterilização a frio do produto) é formada de cloridrina de etileno, que é a actividade altamente cancerígenas. Há também propriedades tóxicas associadas a ulceração e câncer. As lesões mais graves têm produtos de degradação de carragena. Embora seja usado de forma natural no intestino, durante a degradação produzir diferentes produtos de degradação.

Produtos	Contagem ingredientes
iogurte de leite com blueberries \	(0) (6) carragena Goma xantana Xarope de frutose-glucose Hydroxypropyl fosfato diamido Artificial sabor sacarose
salsicha fervida \	(0) (12) nitrito de sódio carragena goma de guar Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato glutamato monossódico Artificial sabor eritorbato de sódio sílica oxigênio Sal
Enchidos cozidos \	(0) (17) nitrito de sódio carragena A goma de alfarroba goma de guar Goma xantana A goma de guar Xarope de frutose-glucose nitrato de sódio Difosfato trifosfato polifosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína ácido fosfórico cloreto de potássio Sal
cremosa 0,4 kg de salsicha , 400 g	(0) (19) nitrito de sódio carragena tragacanth Xarope de frutose-glucose óleo vegetal hidrogenado Cochonilha nitrato de sódio trifosfato ácido glutâmico glutamato monossódico monoamônio glutamato Artificial sabor luteína O ácido ascórbico ácido fosfórico fosfato de sódio oxigênio fosfato diamido Sal
salsicha fervida , aves \	(0) (9) nitrito de sódio carragena tragacanth óleo vegetal hidrogenado Artificial sabor O ácido ascórbico Citrato de sódio, citratos de sódio oxigênio Sal
salsicha fervida aves \	(0) (8) nitrito de sódio carragena nitrato de sódio trifosfato eritorbato de sódio Citrato de sódio, citratos de sódio oxigênio Sal
Enchidos cozidos \	(0) (16) nitrito de sódio carragena tragacanth conhaque Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína ascorbato de sódio eritorbato de sódio ácido cítrico sacarose oxigênio Sal
Enchidos cozidos \	(0) (16) nitrito de sódio carragena tragacanth conhaque Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína ascorbato de sódio eritorbato de sódio ácido cítrico sacarose oxigênio Sal
salsicha cozida de Spike aves \	(0) (12) nitrito de sódio carragena goma de guar nitrato de sódio Difosfato trifosfato glutamato monossódico O 5'-ribonucleotídeos Artificial sabor ascorbato de sódio cloreto de potássio Sal
Enchidos cozidos \	(0) (16) nitrito de sódio carragena tragacanth conhaque Xarope de frutose-glucose Difosfato trifosfato glutamato monossódico Artificial sabor luteína ascorbato de sódio eritorbato de sódio ácido cítrico sacarose oxigênio Sal