E412 (400-499 Ruedas, espesantes, estabilizantes y emulsionantes)
Nombre :
La goma guar
Grupo : Peligroso
Advertencia : Puede causar náuseas, flatulencia y calambres.
Comentario : Se obtiene de las semillas de cyamoposis tetragonolobus, una planta cultivada en la India. Se utiliza para alimentar el ganado en los Estados Unidos. Puede causar náuseas, flatulencia y calambres. Disminuye el nivel de colesterol en la sangre.