E416 (E 400-499 pneumáticos , espesantes , estabilizadores e emulsionantes)
nome :
A goma de guar
grupo : perigoso
aviso : É posible facer que a alerxia .
comentario : Traído desde a árbore Sterculia urens . El é frecuentemente usado en combinación con E 410 en sorbetes , caramelo , galletas , como un vehículo que lles permite aumentar de volume 100 veces ou máis coa adición de auga . Posible alérgeno .