E416 (E 400-499 Tires , zgoščevanje , stabilizatorjev in emulgatorjev)
Name :
guar gumi
skupina : Dangerous
Opozorilo : Možno je , da povzroči alergijo .
komentar : Pridobljen iz drevesa Sterculia urens . To se pogosto uporablja v kombinaciji z E 410 v sladoledu , karamela , piškote, kot so vozila, ki jim omogoča povečanje prostornine 100-krat ali več z dodatkom vode . Možen alergen .