E483 (E 400-499 elől , sűrítő , stabilizátorok és emulgeálószerek)
 név : 
 sztearil -tartarát  
 csoport : biztonságos ,Nem alkalmas a vegetáriánusok 
 
 figyelmeztetés : Elkerülése érdekében ajánlatos a használata .
megjegyzés  : Elkerülése érdekében ajánlatos a használata . Egyes országokban tilos .