E620 (E 600-699 smaker och smakförstärkare)
namn :
glutaminsyra
grupp : Misstänkta
Varning : Ta inte från spädbarn !
kommentera : Smak- och saltersättning . Denna aminosyra finns i många djur- och växtproteiner. Oftast förberett i industriell skala av bakterierna . Kan orsaka biverkningar beskrivna för E 621 rekommenderas för att undvika användning av små barn