E621 (I 600-699 sabors i potenciadors del sabor)
nom :

glutamat monosòdic

grup : suspicaç
advertència : No prengui des dels nadons !
comentari : Aromatitzants i sal substituir . Es produeix per la fermentació de la melassa . Els efectes secundaris poden ocórrer en pacients amb asma . El més usat en les verdures congelades , tonyina congelat i molts altres aliments congelats en salses .
producte conti ingredients
mortadel·les \ (0) (17)
0,4 kg salsitxa cremosa , 400 g (0) (19)
Bullit salsitxes \ (0) (14)
Bullit salsitxes \ (0) (14)
mortadel·les \ (0) (16)
mortadel·les avícoles \ (0) (13)
Salsitxes bullides \ (0) (13)
mortadel·les \ (0) (16)
Salsitxa cuinada \ (0) (10)
salsitxa cuita d'aus de corral Spike \ (0) (12)
1811 - 1820 del total de 2279