figyelmeztetés : Állatkísérletekben az Európai Élelmiszer-biztonsági Ügynökség Hatóság ( EFSA ) , aki ételt az anyagot tartalmazó akrilamid növeli a rák kialakulásának kockázatát .
megjegyzés : Az akrilamid rákkeltő vegyi anyag , amely megtalálható az élelmiszer , mindennapi használatra , mint a kávé , chips , hasábburgonya , sütemények, kenyér, pirítós , sőt, bizonyos ételek csecsemőknek .