- (E 900 - 999 Alte)
nume :
acrilamidă
grup : periculos
avertizare : Studiile la animale ale Agenției Europene pentru Siguranța Alimentară ( EFSA ) , care a folosit produsele alimentare care conținacrilamidă substanță creste riscul de a dezvolta cancer .
comentariu : Acrilamida este o substanță chimică cancerigenă care se găsește în alimente , folosirea în fiecare zi ca cafea , chipsuri de cartofi , cartofi prajiti , cookie-uri , produse de patiserie , pâine , toasturile și chiar în unele produse alimentare pentru copii .