E161g (100-199 Farbstoffe)
 Name : 
 Canthaxanthin  
 Gruppe : Sicher ,Nicht für Vegetarier geeignet 
 
 Warnung : Keine Hinweise auf Nebenwirkungen
Kommentar  : Gelber Farbstoff. Kann auch aus tierischen Quellen (Retinol), hergestellt werden. Das Hotel liegt in einigen Pilzen, Krebstiere, Fisch, Flamingofedern.