E161g (E 100-199 Väriaineet)
 nimi : 
 kantaksantiinista  
 ryhmä : turvallinen ,Ei sovellu kasvissyöjille 
 
 varoitus : Ei ole todisteita haitallisista sivuvaikutuksista
kommentti  : Keltainen väriaine . voidaan valmistaa myös eläinperäisiä ( retinoli ) . Kaupungissa sieniä , äyriäiset , kala , flamingo höyhenet .