E161g (E 100-199 Boje)
 naziv : 
 Canthaxanthin  
 skupina : sigurnosni ,Nije prikladno za vegetarijance 
 
 upozorenje : Nema dokaza štetnih nuspojava
komentar  : Žuti . boja može se dobiti iz životinjskih izvora ( retinol ) . koji se nalazi u nekim gljivice , rakova , riba , Flamingo perja .