E161g (E 100-199 Litur)
 Name : 
 kantaxantín  
 Group : Safe ,Ekki hentugur fyrir grænmetisætur 
 
 Viðvörun : Engar vísbendingar um neikvæð aukaverkanir
athugasemd  : Yellow litarefni . má einnig framleiða úr heimildum dýra (retínól) . Staðsett í sumum sveppum, krabbadýr , fisk, Flamingo fjöðrum .