E161g (e 100-199 kleurstoffen)
naam :
canthaxanthine
groep : veilig ,niet geschikt voor vegetariërs
waarschuwing : Geen bewijs van negatieve bijwerkingen
commentaar : Gele kleurstof . Kan ook worden bereid uit dierlijke bronnen ( retinol ) . ligt in sommige paddestoelen , schaaldieren , vis , flamingoveren .