E161g (E 100-199 రంగులు)
 పేరు : 
 canthaxanthin  
 గ్రూప్ : సేఫ్ ,శాఖాహారులు ఉపయోగపడవు 
 
 హెచ్చరిక : ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు సంఖ్య ఆధారం
వ్యాఖ్య  : పసుపు రంగు . కూడా జంతు . కొన్ని పుట్టగొడుగులను లో గలదు మూలాలు ( రెటినోల్ ), crustacea , చేపలు , రాజహంస ఈకలు . నుండి తయారు చేయవచ్చు