E161g (E 100-199 สีย้อม)
ชื่อ :
canthaxanthin
กลุ่ม : ปลอดภัย ,ไม่เหมาะ สำหรับมังสวิรัติ
การเตือน : หลักฐานของ ผลข้างเคียงที่ ไม่พึงประสงค์ ไม่มี
คิดเห็น : ย้อมสี เหลือง . นอกจากนี้ยัง อาจจะ จัดทำขึ้นจาก แหล่งที่มาของ สัตว์ ( เรติน ) . ตั้งอยู่ใน เห็ด บาง crustacea ปลา ขน นกกระเรียน .