E161g (E 100-199 Boyalar)
İsim :
canthaxanthin
Grup : Güvenlik ,Vejetaryenler için uygun değil
uyarı : Ters yan etkiler kanıt bulunamamıştır
Yorum : Sarı boya. Da hayvansal kaynaklardan (retinol) hazırlanabilir. Bazı mantar, kabuklu hayvan, balık ve flamingo tüyler bulunan.