E102 (100-199 Farbstoffe)
Name :
Tartrazin
Gruppe : Gefährlich
Warnung : Führt zu Hyperaktivität bei Kindern
Kommentar : In Norwegen und Österreich verboten. Provozieren Angriffe von Asthma und Nesselsucht bei Kindern. Es ist ein Link zu Schilddrüsentumoren, Chromosomenschäden, Hautausschläge und Hyperaktivität. Tartrazin Empfindlichkeit derjenigen von Aspirin zusammen. Verwendet in farbigen Getränken, Süßigkeiten, Marmelade, Cornflakes, Snacks, Fischkonserven, Trockensuppen.