E220 (E 200-299 Conservanti)
Nome :
anidride solforosa
Gruppo : Pericoloso
Attenzione : Pericolosi per gli asmatici, problemi intestinali
Commento : Derivato dal catrame di carbone. Tutti i composti dello zolfo sono tossici e il loro uso dovrebbe essere limitato. Può causare un attacco d'asma. Metabolismo duro nei soggetti con alterata funzione di babretsite.Razrushava vitamina B1. Utilizzato in birra, bibite, frutta secca, succhi di frutta, stimolanti, vino, aceto, derivati del pomodoro.