E239 (I 200-299 conservants)
nom :
Hexametilenotetramina
grup : perillós
advertència : Es recomana evitar el seu ús
comentari : Conservant amb activitat antibacteriana , obtingut per la reacció de formaldehid i amoníac . s'utilitza principalment en mazindol peix . consum prolongat pot donar lloc a trastorns digestius , un carcinogen potencial . prohibit a Austràlia .