E239 (E 200-299 Konzervační)
název :
hexamethylentetramin
skupina : nebezpečný
varování : Doporučuje se, aby se zabránilo jejich použití
komentář : Konzervační prostředek s antibakteriální aktivitou , získané reakcí formaldehydu a amoniaku . Používá se především v rybím mazindol . Dlouhodobé konzumace může vést k zažívacím poruchám ,potenciální karcinogen . zakázaný v Austrálii .