E239 (E 200-299 Tartósítószerek)
név :
hexametiléntetramin
csoport : veszélyes
figyelmeztetés : Javasoljuk, hogy elkerüljék annak használata
megjegyzés : Konzerváló antibakteriális hatású , kapott a reakció a formaldehid és ammónia . Elsősorban a halakban mazindol . Hosszan tartó fogyasztása vezethet emésztési zavarok , a potenciális rákkeltő . betiltották Ausztráliában .