E250 (E 200-299 Conservanti)
Nome :

nitrito di sodio

Gruppo : Pericoloso
Attenzione : Cancerogeno! Pericoloso per i bambini e neonati!
Commento : Può portare a iperattività. Potenziale cancerogeno. Lo stomaco può essere fatto reagire con altre sostanze chimiche per formare nitrosamine. Raccomanda di evitare l'uso. In alcuni paesi il suo uso è limitato.
prodotto conte ingredienti
conserve di carne di anatra mousse con le olive \ (0) (6)
pate \ (0) (6)
foie gras \ (0) (5)
patè di fegato d'anatra caccia \ (0) (5)
pate pollame \ (0) (6)
foie gras gourmet hame (0) (2)
patè di fegato di pollo tenero \ (0) (7)
carne equina spezzatino \ (0) (6)
spezzatino di cavallo \ (0) (6)
stufato di manzo \ (0) (11)
1731 - 1740 dal totale 1883