E250 (E 200-299 Konserwanty)
Nazwa :
azotyn sodowy
Grupa : Niebezpieczne
Ostrzeżenie : Rakotwórczy! Niebezpieczne dla dzieci i niemowląt!
Komentarz : Może prowadzić do nadpobudliwości. Potencjał rakotwórczy.Żołądek można poddać reakcji z innymi substancjami w celu utworzenia nitrozoamin. Zaleca się, aby unikać jego stosowania. W niektórych krajach, jej zastosowanie jest ograniczone.