E250 (E 200 - 299 Konzervačné)
Názov :

dusitan sodný

skupina : nebezpečný
Varovanie : Karcinogénne !
komentár : Môže viesť k hyperaktivite . . potenciálny karcinogén v žalúdku môže reagovať s inými chemikáliami tvoriť nitrozamíny . sa odporúča , aby sa zabránilo jeho použitie v niektorých . krajinách , jeho použitie je obmedzené .
produkt gróf zložky
pečeňovej salámy \ (0) (10)
pečeňovej salámy vajíčko \ (0) (11)
jelito \ (0) (13)
Varené klobása jazyk Wellcome , 0,2kg (0) (7)
klobása varený \ (0) (6)
varené klobása \ (0) (7)
varené klobása \ (0) (5)
žalúdky c / br k / do / z \ (0) (4)
jamon serrano \ (0) (7)
jamon Iberica \ (0) (3)
1571 - 1580 z celkového počtu 1883