E250 (E 200-299 Konservanti)
nosaukums :
nātrija nitrīts
grupa : bīstams
brīdinājums : Kancerogēns !
komentēt : Var izraisīt hiperaktivitāti . Potenciāls kancerogēns . kuņģī tas var reaģēt ar citām ķīmiskām vielām , veidojot nitrozamīnus . ieteicams izvairīties no tās izmantošanu . Dažās valstīs tā lietošana ir ierobežota .