E251 (I 200-299 conservants)
nom :

nitrat de sodi

grup : suspicaç
advertència : Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
comentari : S'utilitza com a conservant de salsitxa fumada ( salsitxa , cansalada , pernil , salsitxes ) , peixos i carns , conserves d'arrel . Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
producte conti ingredients
Salsitxa premium \ (0) (8)
Bullit salsitxes \ (0) (14)
Pes cuit salsitxa \ (0) (7)
mortadel·les \ (0) (17)
0,4 kg salsitxa cremosa , 400 g (0) (19)
salsitxa \ (0) (7)
Salsitxa cuinada \ (0) (8)
Salsitxa cuinada premium \ (0) (4)
salsitxes d'au cuita \ (0) (8)
Bullit salsitxes \ (0) (14)
811 - 820 del total de 965