E251 (E 200-299 Kontserbatzaileak)
 izena : 
 sodio nitrato  
 Taldeak : Susmagarriak 
 
 Abisua : Begi eta larruazaleko narritadura , arnasa, zorabioak eta buruko mina shortness, kaltegarriak sor ditzake Arnastea . by
Iruzkina  : Txistorra ketua (txistorra , hirugiharra, urdaiazpikoa, hestebeteak ), arrain eta haragi kontserbatzaile gisa erabiltzen , kontserbak root . begi eta larruazaleko narritadura , arnasa, zorabioak eta buruko mina shortness, kaltegarriak sor ditzake Arnastea . by