E251 (E 200-299 Conservanti)
Nome :

nitrato di sodio

Gruppo : Sospetto
Attenzione : Può causare irritazione agli occhi e della pelle, mancanza di respiro, vertigini e mal di testa, nocivo per inalazione.
Commento : Usato come conservante per la salsiccia affumicata (salsiccia, pancetta, prosciutto, insaccati), pesce e carni, radice in scatola. Può causare irritazione agli occhi e della pelle, mancanza di respiro, vertigini e mal di testa, nocivo per inalazione.
prodotto conte ingredienti
foie gras \ (0) (5)
patè di fegato d'anatra caccia \ (0) (5)
patè di fegato di pollo tenero \ (0) (7)
carne equina spezzatino \ (0) (6)
spezzatino di cavallo \ (0) (6)
stufato di manzo \ (0) (11)
brasato \ (0) (6)
Smolensk stufato di manzo , 325 g (0) (10)
tritato peperoncino tritato \ (0) (6)
brasato colazione turistico 325 g . (0) (7)
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