E251 (E 200-299 Conservanți)
nume :

nitrat de sodiu

grup : suspect
avertizare : Poate provoca iritarea ochilor și a pielii , dificultati de respiratie , ameteli si dureri de cap , nociv prin inhalare .
comentariu : Folosit ca un conservant pentru mezeluri afumate ( cârnați , șuncă , jambon , carnati ) , pește și carne , conserve de rădăcină . Poate provoca iritarea ochilor și a pielii , dificultati de respiratie , ameteli si dureri de cap , nociv prin inhalare .
produs Contele ingrediente
fierte Mezeluri \ (0) (14)
Pregatite mezeluri \ (0) (7)
fierte Mezeluri \ (0) (14)
cîrnat gătit \ (0) (5)
cîrnat gătit \ (0) (6)
Mezeluri fierte \ (0) (17)
cîrnat gătit \ (0) (6)
cîrnat gătit \ (0) (12)
cârnați ficat \ (0) (21)
Mezeluri maruntaie de vita \ (0) (10)
781 - 790 din totalul 965