E251 (I 200-299 conservants)
nom :

nitrat de sodi

grup : suspicaç
advertència : Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
comentari : S'utilitza com a conservant de salsitxa fumada ( salsitxa , cansalada , pernil , salsitxes ) , peixos i carns , conserves d'arrel . Pot causar irritació d'ulls i pell , dificultat per respirar , marejos i mal de cap, nociu per inhalació .
producte conti ingredients
naturland wiener , allgäu natur (0) (5)
naturland rauchstangen , allgäu natur (0) (3)
naturland geflügellandjäger , allgäu natur (0) (3)
bio pfeffersalami , terra naturkost (0) (3)
bio jagdwurst , terra naturkost (0) (3)
naturland jagdwurst , allgäu natur (0) (5)
naturland lyoner , allgäu natur (0) (5)
naturland mortadella süddt. art , allgäu natur (0) (5)
naturland paprikalyoner , allgäu natur (0) (5)
bio-kalbfleischleberwurst , zimmermann (0) (4)
951 - 960 del total de 965