Octylgallat

Gruppe : Gefährlich

Warnung : Ekzeme, Magen-Probleme

Kommentar : Verwendet werden, um Ranzigkeit von Fetten zu verhindern. Kann Gastritis oder eine Entzündung der Haut, Durchblutungsstörungen, und Methämoglobinämie verursachen (Störungen der Transport von Sauerstoff aus dem Blut zu den Geweben des Körpers). Verwendet in verschiedenen Fette, Margarine, Saucen. Manchmal ist es ein Teil von Verpackungsmaterialien.