E311 (e 300-399 antioxidanten , mineralen en zuurtegraadregelaars)
naam :
Octylgallaat
groep : gevaarlijk
waarschuwing : Eczeem, maagklachten
commentaar : Gebruikt ranzigheid van vetten . voorkomen kan gastritis of ontsteking van de huid , verminderde circulatie en methemoglobinemie ( verminderde transport van zuurstof uit het bloed naar de weefsels van het lichaam) . Gebruikt in diverse vetten , margarine , sauzen . veroorzaken Soms is onderdeel