E311 (E 300-399 Antioksidanter , mineraler og surhet regulatorer)
navn :
oktyl- gallate
gruppe : farlig
Advarsel : Eksem, mageproblemer
kommentar : Brukes for å hindre harskning av fett . Kan forårsake gastritt eller betennelse i huden , nedsatt sirkulasjon , og methemoglobinemi (nedsatt transport av oksygen fra blodet til vev i kroppen) . brukt i ulike fett, margarin , sauser . Noen ganger er det en del